Colore rosso intenso. Profumo con spiccate note di frutti a bacca rossa, sottofondo speziato, elegante e complesso. Gusto morbido e avvolgente, e’ dotato di tannini fini con ottima struttura complessiva e ricco di retrogusto.
Il nome “Botte n.7” (Botte da 15hl, ecco la Limited Edition!) deriva da una particolare selezione e conseguente vinificazione separata delle migliori uve sangiovese atte a comporre la massa del nostro vino Ginepraia. L’etichetta vuole ricordare la forma e i colori delle antiche placche originali scritte a mano, in porcellana bianca e blu che sono presenti su ogni botte e in genere su ogni edificio della nostra azienda.
Anno
2020
Gradazione
13,5%
Vitigno e denominazione
Principalmente Sangiovese con piccole parti di Petit Verdot e Cabernet Sauvignon.
Temperatura di servizio
16-18 °C
Longevità
fino a dieci anni
Abbinamenti
Vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale.