
Colore rosso rubino intenso con tonalità rosso violacee. Profumo ampio, molto complesso, etereo, fruttato con toni di frutta rossa, pepe, inchiostro, sposato a sensazioni di boisé ed a note speziate di cannella e vaniglia. Vino di grande struttura tannica, molto morbido, carnoso e avvolgente, grasso e voluminoso, elegante con retrogusto lungo, speziato e persistente.
Anno
2016
Gradazione
13,5%Vol
Vitigno e denominazione
Sangiovese
Uvaggio
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio
16-18ºC. Aprire la bottiglia almeno due o tre ore prima del servizio
Longevità
Oltre dieci anni.
Abbinamenti
Piatti di carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi a lunga stagionatura