La Tenuta è situata a cavallo dei Comuni di Fauglia e Lorenzana in provincia di Pisa.
Vi invitiamo a varcare il cancello della Fattoria Uccelliera per conoscere le diverse tipologie di vino bianco e rosso, tradizionale Vin santo, e Olio Extra Vergine di Oliva. Qui troverete anche altri prodotti come la Grappa, il Brandy, il profumatissimo Amaro, i vari tipi di Miele e le gustose gelatine, tutti prodotti di alta qualità e dal gusto originale, che saremo lieti di farvi degustare.

Chi non è mai stato alla Fattoria Uccelliera non può capire. Sembra impensabile che, a breve distanza da città e da centri intensamente abitati e a pochi secondi da strade di grande traffico, possa esistere un' isola di pace così particolare. In realtà ci sono luoghi in cui basta oltrepassare un cancello perché tutto cambi intorno a noi. Ebbene ciò accade a chi viene in Fattoria, una tenuta dove quasi tutto è rimasto come secoli fa.

I vecchi fabbricati rurali, restaurati per amore, tornano alla vita. Inseriti nel territorio assolutamente intatto, rivivono integrando l'attività di agricoltura con quella di agriturismo.

La forte presenza di selvaggina autoctona, che da sempre ha scelto questo territorio come proprio habitat, la dice lunga sotto questo pregio naturalistico della tenuta. Come spiegare il sentirsi qui immediatamente in pace con se stessi? Cosa dire dei colori, dei rumori, dei profumi? E' difficile spiegare a parole queste piacevoli sensazioni.