Olio Extra Vergine di Oliva in latta 1 lt

Nei mesi di Novembre e Dicembre le olive vengono “brucate”, cioè raccolte a mano quando sono ancora attaccate ai rami e subito condotte al frantoio per essere molite a freddo. Il nostro olio ha ricchezza di gusto e consente di insaporire i cibi con modeste quantità. Inoltre, ha una buona capacità di conservazione, ma è molto più buono entro il primo anno di vita

Dal colore verde con riflessi gialli, dal profumo fruttato molto intenso, dal sapore tipico, fruttato, leggermente piccante, molto piacevole.

Anno

Anno

2019

Formato (Litri)

Formato (Litri)

1

Numero perossidi

Numero perossidi

5,5

Esteri etilici totali

Esteri etilici totali

6