Brandy nasce come distillato di vino, ottenuto per la prima volta da alchimisti arabi nel 7 – 8 secolo dopo Cristo e utilizzato come medicinale; successivamente si diffuse prima in Spagna e in Irlanda e poi nel resto d’Europa.

ETIMOLOGIA. Il suo nome attuale deriva dall’olandese brandewijn che significa “vino bruciato”, parola passata in inglese come “brandywine”.

Colore: Ambrato carico con riflessi solari. Profumo: Etereo, di grande finezza, estremamente composito. Sapore: Caldo, armonico con sfumature di vari legni in cui avviene l’invecchiamento.