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Denominazione Azienda
Fattoria Uccelliera di Poggianti Maria Elena
Sede:
Agriturismo 56043 Fauglia (Pisa) Via
Pontita, 26
Cantina 56040 Lorenzana (Pisa) Via
Provinciale Cucigliana-Lorenzana, 1
Telefono: 050/662747
Fax: 050/662663 Web: www.uccelliera.com
E-Mail: info@uccelliera.com
Locali utilizzati per degustazione:
Saletta rustica adiacente ai locali di cantina – Biblioteca della
Ginepraia situata sopra la Cantina
Ricevimento visite per degustazione e acquisto prodotti:
tutti i giorni feriali dalle 09:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle
18:00
Sabato e Domenica e festivi su appuntamento.
Anno inizio attivita': 1960
Ettari totali:
180 circa (in buona parte recintati)
Culture e produzioni principali:
Vigneto (ha 13, 5 ) in produzione; ha 4,0 piantati recentemente
Di
tutta la superficie a vigneto, circa 12, 5 ha sono a rosso, circa 5
ha sono a bianco.
Produzione annua in bottiglie : 75.000/95.000 cosi’ suddivise:
-Chianti docg …30.000/40.000 bottiglie
-Castellaccio Rosso…25.000/30.000 bottiglie + grandi formati
-Castellaccio Bianco… 3.500 /4.000 bottiglie
-Ficaia Bianco…8.000/12.000 bottiglie
-Uccellino Vino Novello…6.000/7.000 bottiglie
-Grappe (da vinaccia Chianti): non vengono prodotte ogni anno
-Vin
santo: viene prodotto ogni 3-5 anni
Oliveto (ha 6) produzione di olio extra vergine di oliva (circa
1.400 piante)
Produzione annua in olio: circa 25/30 hl
Api:
produzione di miele (acacia, castagno, millefiori)
La
produzione viene venduta in Italia al 60% direttamente o tramite
agenti plurimandatari e al 40% all’estero (dati 2003) a grossisti o
piccoli rivenditori nei seguenti paesi:
-Europa: Belgio, Francia, Germania, Olanda, Svizzera
-Stati Uniti
-Canada
-Giappone
Altre attivita' secondarie:
Pioppeto (ha
60) produzione tronchi pioppo
Frutteti: (ha 10) noci, castagni, ciliegi,
peri, meli, peschi, susini, fichi,
mandorli, noccioli, melograni albicocchi, sorbi, caki; il prodotto non
e' commercializzato
Seminativi
(ha 40) produzione di cereali
Boschi naturali (ha 50) legna da ardere e pali
Boschi D’ impianto (ha 20)
Caccia & allevamento
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